店舗詳細
大山店
| 所在地 | 東京都板橋区大山東町59-20 |
|---|---|
| 客席数 | 35席(内カウンター11席) |
| 面積 | 11.58坪 |
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- 独立するきっかけを教えてください
地元の大山で、かぶら屋が出店しそうだと話があった時、何も迷わずに自分がオーナーをやろうと思いました。
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- かぶら屋で苦労したこと、一番の思い出は？
立場が変わることで知らないことを知れることが多く、店長になってからは小さな問題で悩みながらも楽しい毎日です。また、今日の売り上げが明日も約束されるものではなく、日々反省と改善をし続けることに苦労しています。
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- かぶら屋で働こうと考えている方へメッセージをください。
メッセージなんて偉そうなことは言えませんが、何事も視野を広く持つことが人と関わっていく中で大事なことかなと、先輩たちから教わった気がします。
