これで解決！Q&A集

本部で物件を紹介してくれるんですか？
本部からもご紹介しますが、自分で経営するお店の物件はご自身の足で探すことも重要です。立地特性を掴むためにも、まずは出店希望エリアをご自分の足で歩いてみることをおすすめします。ぜひこの機会に不動産屋さん巡りをしてみてください。
出店できるエリアに制限はありますか？
現在は東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県の「国道16号線の内側エリア」となっています。
なぜ、かぶら屋を「パートナーズチェーン」と呼ぶんですか？
従来のフランチャイズチェーンと差別化するために、当社の加盟展開業態を「パートナーズチェーン」と呼んでいます。その基本的な違いは、オーナーさんと本部のやるべき業務を明確化して、オーナーさんに自立してもらうという考え方です。従来のフランチャイズチェーンのようにSV(スーパーバイザー)を置かないというやり方が大きな違いです。
直営店は株式会社フーデックスが運営しているようですが、株式会社フードゲートとはどのような関係ですか？
フーデックスは業態開発を行う会社で、フードゲートはそのグループ会社になります。フードゲートはフーデックスで開発された業態の展開を担う会社です。
10～15坪の小さな居酒屋とありますが、10坪未満・16坪以上では出店はできないんですか？
ちょうどいい大きさが10～15坪となっています。16坪以上の場合でも15坪の設計となります。大きな店では人と人のふれあいの場では薄れてしまい、かぶら屋のコンセプトに合いません。ただし10坪以下の物件であっても出店が可能な場合もあります。
食材の仕入れを自由に行うことはできますか？
野菜以外の仕入商品に関しては、本部指定となります。
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