かぶら屋の事業理念
私たちは、日常の中で、何かホッとする場所、何となく落ち着く場所、毎日寄りたくなってしまう、寄らないと落ち着かず、いつの間にか習慣化してしまうような、そんな場所を目指し、人と人のふれ合いの場をつくっていきます。
パートナーズチェーンとして楽しく居酒屋開業しましょう！
この度は、「かぶら屋」のパートナーズチェーン加盟にご興味を持っていただき、誠にありがとうございます。私たち「かぶら屋」は「日常の中に笑いを生み、人と人のふれ合いの場をつくる」ことを事業理念として展開しています。ネット社会、進む核家族化、単身世帯の増加、コンビニなどの中食市場の増加……。このような社会環境の中で、今まさに、人と人のふれ合いの場が求められていると実感しています。
多くの人の日常の中にもっとふれ合いの場をつくり、そして、多くの人の笑いを生むために、「かぶら屋」のパートナーズチェーンとして楽しく居酒屋開業しましょう！ お客様の笑い、スタッフの笑い、オーナーさんの笑い（成功）、お取引先の笑い、近隣の方の笑い……。かぶら屋は、社会との共生を図り、地域と共に歩み、そしてみんなで笑える社会をつくります。
かぶら屋は、人と人とのふれ合いを大切にしています。この、かぶら屋の想いに共感し、よきビジネスパートナーとしてご参画いただける方！ ぜひ一緒にみんなの笑顔をつくっていきませんか？ 私たちが全面的にサポートしますので、ご安心ください。安心の居酒屋開業コンサルティング
かぶら屋の人気のメニュー
やきとん(タレ・塩) 全品1本80円
かしら・ハラミ・シロ・タン、かぶら屋と言ったら「やきとん」！ 一度食べたらやみつきになること間違いナシ！ これを目あてに来店するというお客様もたくさんいらっしゃいます。毎日新鮮なお肉を厳選してご提供！ オリジナルのたれ、絶妙な焼き加減とジューシーな味わいが自慢です。
黒おでん 80円より
かぶら屋名物黒おでんは、その名の通りつゆが真っ黒！ 黒さの秘密は醤油ではなく、出汁を煮詰めたから。食べ方は一風変わっていて、ダシ粉と青海苔をかけていただきます。牛すじ・白焼・大根・玉子など具の種類もいっぱいです！
フライ 80円より
揚げたてアツアツの串カツや赤ウィンナーはどこか懐かしく、一口食べると誰でも笑顔がこぼれます。一度食べたら何度でも食べたくなる美味しさ！ リーズナブルなお値段で大人気です。手作り黒はんぺんフライも大人気。
一品料理 250円より
新鮮で良質なモツが自慢のモツ煮込み、なにかほっとする味で大人気のポテトサラダなど、かぶら屋にはお客様に喜ばれるメニューがいっぱいです！
生ビール 380円より
やっぱり最初の一杯はビールで乾杯！ 泡まで美味しくてついつい飲み過ぎてしまうお客様も多数。キンキンに冷やしてお客様の来店を待ちましょう。（ドリンクの価格は各店により異なります）
サワー各種 300円より
一番人気は高級抹茶を使用した抹茶ハイ。美味しいサワーも各種ご用意！ お客様がその日の気分に合わせてお好きなものをお選びいただけるように、準備しましょう。（ドリンクの価格は各店により異なります）
地焼酎・日本酒 380円
芋・麦地焼酎や岡山の平喜のお酒も用意。 もつ煮込みや黒おでんと一緒にご提供すれば、お客様はきっと大満足です！（ドリンクの価格は各店により異なります）
